Com duas unidades em Brasília, uma no Núcleo Bandeirante e outra em Águas Claras, a Toca do Peixe é uma casa gastronômica especializada em peixes de água doce, pescados e petiscos diversos com clima praiano no cerrado.…

Com duas unidades em Brasília, uma no Núcleo Bandeirante e outra em Águas Claras, a Toca do Peixe é uma casa gastronômica especializada em peixes de água doce, pescados e petiscos diversos com clima praiano no cerrado.
O cardápio conta com pratos como tilápia, tucunaré, peixada de surubim em diferentes porções. O filé de pescada amarela, peixe de água salgada serve até 3 pessoas, em porção única. Para agradar aos amantes de carnes, há cortes como picanha grelhada, carne de sol e também carne de sol à palito, todos acompanhados por diversos acompanhamentos.
Entre os pratos preferidos do público, estão costelinha de tambaqui, mix jangada, afogado de tilápia, arroz de pescador, pastel da toca, codorna com farofa de ovos. Já entre os petiscos estão a isca de tilápia, tambaqui ribs, coxinha da asa, frango à passarinho, batata frita e macaxeira frita.
Muitas são as opções de pratos executivos, desde isca de filé empanado, bisteca suína, bife acebolado, peito de frango, com guarnições variadas e ainda saladas, caldo de peixe e vaca atolada.
Para comer em casa com a família, há ainda três pratos exclusivos como cabrito, galinha caipira e capote que são encomendados previamente. Para matar a sede e brindar com os amigos, a casa conta com diversos rótulos de cervejas, refrigerantes, sucos naturais.
Além de cachaças tradicionais e especiais, combos de whisky, drinks, licores e cajuína. É possível também fazer confraternizações diversas no espaço, seja para celebrar aniversários ou comemorações de trabalho.
"Como acontece com muitos empreendedores, enfrentamos desafios e dificuldades ao longo caminho. Altos e baixos foram constantes, e várias vezes tivemos que recomeçar do zero. A Toca do Peixe, nome dado por sermos um local mais escondido do comércio e por termos os peixes como nossa especialidade", conta Lucas Anthonnie

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